和面机、绞馅机、豆浆机、冰蒸笼或蒸箱等。做包子时先用温水融化发酵粉，但是需要注意不可以使用超过40度的温水，另外在和面时如果觉得慢团很粘手，可以加入适量的玉米油，包好包子后可以先放在封闭的地方醒30分钟左右的时间再放在蒸笼中蒸制。