钢结构楼梯是用钢制成的。钢是一种合金材料，主要成分是铁和碳，其中还包括一些其他元素如锰、硅等。钢具有高强度、耐腐蚀和耐磨损的特点，适合用于制作楼梯结构。相比之下，铁单独作为材料制作楼梯结构，由于其硬度和耐蚀性不如钢，风险相对较高。因此，钢结构楼梯通常采用钢材制作，以确保其坚固耐用和安全可靠。