1、“主陪”：

位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、“副陪”：

位置在主陪的对面，即背对门口。通常是由一个酒量好的人来担当。任务是带动客人喝酒。

3、“三x陪”：

这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。

山东人陪客人喝酒很有讲究，主陪趴下副陪上，副陪趴下三x陪上，反正是不把客人喝倒誓不罢休。酒桌上，任何事都可以成为敬酒理由，甚至主陪被喝趴下了，副陪升任主陪的时候也要以自己“升官”为由敬客人酒。

4、“主宾”：

是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在“主陪”的右手边。

5、“副宾”：

是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”：

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”：

位置在“副陪”的左手方。

礼仪：正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。