犊牛38度的体温算是正常的。

1. 正常的犊牛体温范围在38-39度之间，所以38度体温并不低。

2. 犊牛的体温会受到环境、季节等因素的影响，所以38度可以被认为是适当的体温水平。

3. 如果犊牛体温过高或过低，可能表示身体存在某种异常情况，需要及时进行相关处理。