如果是在特定的方言或者地区用语中，它可能有特定的含义。

如果是在医学或者解剖学中，"骨皮"可能指的是骨头表面的一层组织，即骨膜（periosteum），它覆盖在骨头表面，对骨头有保护作用，并且参与骨头的生长和修复。

如果是在其他语境中，可能需要更多的上下文信息来确定"骨皮"的确切含义。如果你能提供更多的信息或者上下文，我可以尝试给出更准确的解释。