冰皮麻薯蛋糕蓝莓味是可以出的，只需要在制作冰皮麻薯蛋糕的过程中添加蓝莓颗粒或蓝莓果酱，并将蓝莓味道融入到蛋糕的红豆馅或糯米皮中，就可以制作出美味的冰皮麻薯蛋糕蓝莓味了。蓝莓的酸甜口感和麻薯的软糯口感相结合，既美味又健康，是夏季消暑的好选择。