有香味的玩具通常是通过添加香料或者使用具有特定气味的材料来制作的。这些香料可以是合成的，也可以是天然的，如香草、薄荷、柠檬等。

在生产过程中，香料会被添加到玩具的塑料或橡胶材料中，使其在玩具成型后散发出香味。

有些香味玩具还会使用微胶囊技术，将香料包裹在微小的胶囊中，当玩具受到摩擦或挤压时，胶囊破裂释放出香味。

此外，有些香味玩具的表面会涂有一层具有特定气味的涂层，以实现持久的香味效果。总之，有香味的玩具是通过在生产过程中添加香料或使用具有特定气味的材料来实现的。