醋酸解离常数测定化学实验原理是基于酸碱滴定的方法。

在醋酸溶液中，醋酸会部分解离为氢离子（H+）和醋酸根离子（CH3COO-）。解离常数（Ka）表示醋酸解离的程度，它与氢离子和醋酸根离子的浓度有关。

在实验中，通常使用氢氧化钠（NaOH）溶液作为滴定剂。通过滴加氢氧化钠溶液，与醋酸发生中和反应，使氢离子逐渐被消耗，溶液的 pH 值发生变化。

在特定的 pH 值范围内，可以使用指示剂来指示反应的终点。常用的指示剂如酚酞或溴百里酚蓝，它们在不同的 pH 值下会发生颜色变化。

通过测量滴定过程中消耗的氢氧化钠溶液的体积，以及初始和终点时溶液的 pH 值，可以计算出醋酸的解离常数。

具体的实验步骤和计算方法可能会因实验条件和要求而有所不同。在进行实验时，需要严格按照实验操作流程进行，并注意准确测量和记录数据。