制作纯手工家庭芋头粉需要以下步骤：

1. 准备芋头：选择新鲜的芋头，剥去外皮，切成小块。

2. 蒸熟芋头：将切好的芋头放入蒸锅中，蒸熟至软烂。可以用筷子插入芋头，如果能轻松穿透，则表示芋头已经蒸熟。

3. 晾凉：将蒸熟的芋头取出，放置在通风处晾凉。待芋头完全冷却后，开始下一步操作。

4. 磨碎芋头：将晾凉的芋头放入食品加工机或搅拌机中，慢慢磨碎成细腻的芋头粉。可以根据自己的喜好调整磨碎的程度。

5. 过筛：将磨碎好的芋头粉通过筛网进行过筛，去除颗粒较大的部分，使芋头粉更加细腻。

6. 储存：将过筛后的芋头粉放入干燥、密封的容器中储存。避免受潮和暴露在阳光直射下。

制作纯手工家庭芋头粉需要一定的时间和耐心，但能够保证食材的新鲜和纯度。制作好的芋头粉可以用于制作各种美食，如芋圆、芋泥、芋头糕等。