不是。

胡夏是一位中国大陆的男演员和歌手，他在娱乐圈的活动非常活跃。而卤百膳是一家餐饮品牌，主打卤味小吃。胡夏并没有公开表示他是卤百膳的老板。所以，胡夏不是卤百膳的老板。