韭菜要想长的又粗又绿，首先要选择品种好的韭菜，然后把韭菜根的侧面挑上一条深30公分的沟，撒上一层捂熟的羊粪，上面再撒上一层复合肥，每行韭菜都按这个标准进行，然后敷上土，灌上水，半个月以后韭菜就会越来越粗，越来越绿了