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鲤鱼腌鱼的正确腌制方法
时间:2025-04-13 20:51:09
答案

1. 首先,需要准备盐、蒜、刀、刮鱼器等工具

2. 然后,将鲤鱼从头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鲤鱼肚内的内脏及黑膜清理干净。

3. 接着,将鱼肉厚的地方打花刀。

4. 在鱼身内外均匀地涂抹适量的椒盐。

5. 最后,将涂抹好的鲤鱼放置于容器中,用保鲜膜盖好,放入冰箱中储存。

这种腌制方法简单,只需要准备好所需的工具和材料,然后按照步骤操作即可。

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