冰糖葫芦外面包裹的那层半透明纸其实是可以食用的，它的正式学术名称为“糯米纸”。糯米纸主要是由糯米制成，其特性是在嘴中很快就会融化。

它的作用主要是为了防止在制作和销售过程中，冰糖葫芦上的糖融化后粘在袋子上或其他物品上。然而，值得注意的是，并非所有的糖葫芦都使用糯米纸来包装，有些制造商可能使用塑料纸等其他材料来包装，这种材料的纸是不可食用的。因此，如果你在购买时对这个问题有疑虑，最好向销售者进行询问，以确保你食用的是安全、可食用的材料。