"絮粉期"是指在葡萄酒酿造过程中的一个阶段，通常发生在葡萄酒初次发酵后。在这个阶段，葡萄酒中的固体颗粒（如果皮、果肉、种子等）会在酒液中聚集形成絮状物质，称为"絮粉"。

絮粉期通常发生在葡萄酒初次澄清之前，这个阶段的酒液通常呈现出浑浊的状态。经过一段时间的静置和处理，絮粉会逐渐沉淀到酒液底部，使得酒液变得清澈透明。

这个过程也是葡萄酒酿造中的一个重要步骤，有助于提高酒液的质量和口感。