猪皮冻只有放在温度较低的地方，才能保存的时间长一点。

可以将做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏室里，或者是阴面的阳台上。但猪皮冻最好只冷藏2~3天左右，就要食用完毕了，时间久了，猪皮冻就会有些发粘，影响食用。

所以，如果感觉猪皮冻有些发粘了，可以把它再次回一次锅，熬开后重新成冻，就可以再次延长它的保存时间。