竹木筷子可以细分为很多种，比如天竺筷、南竹筷、楠木筷、冬青木等，它们有着便宜、使用称手的优点。此外，还有一次性竹木筷，它们可以方便地用于餐饮业，但需要注意一次性筷子的卫生问题。

一次性竹木筷又分为一次性木筷和一次性竹筷，其中一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作，经济又环保，越来越被广泛使用。