幼儿在学习加减法速算技巧时，可以采用多种方法，如使用手指计算，掌握算数范围与规律，进行分解与合成等。

手指计算法是比较简单易懂的方法，可以在脑海中模拟出算数过程，加速计算速度。

掌握算数范围与规律能够让孩子对简单的加减法做到熟练掌握，减少错误率。

分解与合成是更加高级的方法，孩子需要将复杂的加减法拆分成更加简单的运算，然后再进行整合计算。

家长可以通过经常提出问题，不断鼓励孩子进行思考，培养他们的数学意识与思维能力。