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广西钟山铜瓢糍的做法
时间:2025-04-13 03:32:48
答案

步骤

首先将糯米粉放入盆中,慢慢地加入适量的热水,揉成软硬适中的面团。

红薯去皮,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥,加入适量的糖拌匀。

取一小块糯米面团,用手捏成薄片,包入适量的红薯馅,然后用手掌压成铜瓢形状。

在锅里加入适量的植物油,烧热后放入做好的铜瓢糍煎至两面金黄即可。

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