运城市商转公需要进行以下步骤：

1.准备好相关材料包括营业执照、税务登记证等；

2.到运城市工商局办理商业转公共事业单位登记；

3.到税务部门办理税务登记；

4.到人社部门办理社保、公积金等相关事宜；

5.到银行办理单位开户。以上步骤完成后，即可完成运城市商转公的相关手续。