腊八节需要祭灶。作为一项重要的传统，人们在屋内为灶王爷上香献花，感恩他一年来对家庭的庇佑。在祭灶的同时，家家户户也用美食待客，拉近亲朋好友之间的感情。

根据民间传说每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝icon禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料，而其中祭灶糖是必不可少的，吃这种糖，是为了让灶王爷上天时只言好事。