不能吃，一定要煮熟了之后再吃，因为咸鸭蛋在制作的时候，她并没有提前煮熟，是生的时候腌制成功的，所以我们煮熟了之后，可以让咸鸭蛋的口感变得更加好吃一些，大家一定不要忘记这个步骤。