新盖房子抹灰后墙面出现白色物质可能是由于以下原因：

白华：灰浆中的可溶性盐分溶解在水中后析出，在墙面表面形成白色结晶体。

碳化：灰浆中的游离钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，形成白色粉末状物质。

霉菌：墙面潮湿时，霉菌滋生，形成白色或其他颜色的斑点。