下面是一份简单的肉松怪味烧饼的食谱供您参考：

材料：

- 面粉 300 克

- 猪油 60 克

- 水 150 毫升

- 盐 2 克

- 花椒粉 适量

- 大葱 适量

- 姜末 适量

- 肉松 适量

步骤：

1. 将面粉、猪油和盐混合在一起，用手揉成面团。然后加入水继续揉至光滑。

2. 将揉好的面团放在案板上，盖上湿布静置约半小时。

3. 将大葱切成细丝，姜末备用。

4. 取出面团，分成若干小剂子，擀成薄片。

5. 在每个薄片上均匀地撒上花椒粉、葱丝和姜末。

6. 把肉松均匀地涂在上面，然后再卷起来。

7. 将卷好的面团用刀切成两半，然后将其扭转一下，捏紧两端。

8. 将扭好的面团放在烤盘上，刷上蛋黄液。

9. 放入预热好的烤箱中，以 200 度烘烤 15 分钟左右，或者直到表面金黄色即可。

10. 出炉后稍微冷却，即可享用美味的肉松怪味烧饼了。

希望这份食谱对您有所帮助！祝您烹饪愉快！