是真的。喝什么东西都要有个度，如果每天大量喝牛奶就会增加胃肠道负担：牛奶是一种蛋白质含量比较丰富的食物，过量喝牛奶以后，可能会导致体内的蛋白质摄入过多，无法被肠胃道吸收。