首先，第五代雀友T100旋翼麻将机采用了雀友第五代旋翼机芯平台，这使得推牌速度更快，噪音更轻。此外，它还拥有20°倾斜上牌的功能，这可能使得上牌更为方便和顺畅。
相比之下，第三代雀友麻将机可能在推牌速度、噪音控制和上牌设计方面与第五代有所不同。然而，具体的技术规格和功能特点可能需要进一步查阅相关资料或联系雀友官方客服来获取更详细的信息。
总的来说，第五代雀友T100旋翼麻将机在设计和性能上进行了升级，提供了更快的推牌速度、更低的噪音和更便捷的上牌方式。但是，具体选择哪一款麻将机取决于个人需求和预算。