云南奶茶是一种以云南普洱茶为基础，加入鲜奶和红糖调制而成的特色饮品。制作云南奶茶需要准备好普洱茶叶、鲜奶和红糖，先将茶叶冲泡好，然后加入适量的红糖搅拌均匀，最后倒入鲜奶即可。根据口味需求，可以加入适量的冰块或珍珠等配料，调整口感和口味。云南奶茶香甜可口，是夏季消暑的好选择。