安琪鲜酵母与其他牌子的酵母相比具有一些显著的差别。首先，安琪鲜酵母以其高活性和优质的发酵效果而闻名，可以有效地提高面包、蛋糕等面点制品的发酵速度和质量。

其次，安琪鲜酵母经过严格的生产工艺和科学配方，保证了其稳定的品质和营养成分，有助于增强食品的口感和营养价值。最后，安琪鲜酵母在市场上具有较高的知名度和信誉度，深受消费者和厨师的信赖和喜爱。因此，可以说安琪鲜酵母是一种性能稳定、质量优越、口碑良好的发酵食品原料。