根据南京海豚教育公司的招聘官网信息，初级教师岗位的底薪是8000元，但是这个薪资水平是否真正能够实现，很难一概而论。因为除了底薪之外，还有业绩奖金、职称晋升等因素，以及教师的具体表现和课时安排，都可能会影响到实际薪资的高低。因此，若想获得更准确的信息，应该与该公司具体的人事部门进行咨询。