首先，将新鲜冷猪肉从冰箱中取出，并用清水轻轻冲洗干净。

然后，将冷猪肉放置在餐纸上，用厨房纸巾轻轻拍干多余的水分。

接着，将冷猪肉切成适当的厚度，根据自己的喜好可以选择切成薄片或者是小块。

最后，根据菜谱或个人口味，选择合适的调料腌制一段时间，使它更加美味。进行这些步骤之后，就可以开始烹饪了，享受美味的冷猪肉了。