甘多夫和绿衣甘多夫其实是同一个角色，但他们在不同场合下有不同的外貌特征。甘多夫通常穿着灰袍，有着长发、白发和白胡子，看起来更像是一位智者。而绿衣甘多夫则是在特定场合下，比如霍比特人的洞穴里，为了更好地融入环境而换上绿色袍子的形象。

除此之外，甘多夫是一位被派往中土大陆执行任务的巫师，他的主要职责是帮助受苦的自由人对抗恶势力。而绿衣甘多夫则是在特定情境下，甘多夫为了完成任务而采取的一种形象或角色。

总之，甘多夫和绿衣甘多夫的区别主要在于外貌特征和特定场合下的形象变化，但他们的职责和角色是相同的，都是代表着智慧、力量和善良，努力保护中土大陆的和平。