烤全羊外表金黄油亮，羊肉外部焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，整个羊肉味清香扑鼻，让人不禁食指大动、垂涎欲滴，迫不及待撕下一块，吃得津津有味，满嘴流，让人意犹未尽。烤全羊是一道传统名菜，把羊宰杀后，去毛带皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。