方法如下：

1. 准备适量的小米，清洗干净后浸泡2-4小时，直到小米变软。

2. 将小米放入蒸锅中，加入适量的水，蒸煮20-30分钟。

3. 在蒸煮的过程中，可以加入一些红枣、枸杞、百合等配料，增加口感和营养价值。

4. 蒸煮完成后，将小米和配料搅拌均匀，加入适量的白糖或蜂蜜调味即可食用。