目前市场上的花生存在一定的安全风险。一方面，部分花生可能被添加了化学物质或农药残留，可能对人体健康造成危害。

另一方面，一些不法商家会涂抹色素，甚至注水等方法来增加花生的重量和颜色，这种不合规行为严重影响了消费者的权益。因此，选择正规渠道、有信誉的商家购买花生，同时可以注意观察花生的外观和闻味来判断是否添加了不健康的物质。