餐饮业购买的餐洗剂可以作为日常营业成本进行入账。具体来说，可以将其归类为“清洁用品”或“卫生用品”的支出，并在财务报表中列出。

一般情况下，这些支出会被记录在利润和损失表（P&L）中的“杂项费用”或“其他运营成本”部分。如果您使用了会计软件，则可以通过添加一个新的分类代码来跟踪这些支出。

需要注意的是，在处理这些开销时，请确保遵守当地税法规定，并妥善保存相关发票和凭证以备查验。