超合金福冈牛初版和修复版在多个方面存在差异。

首先，修复版相对于初版进行了一些修复和改进，包括对一些细节的修正，以及在颜色和质感上的调整。这些修复和改进让超合金福冈牛修复版在外观和质感上更加细腻，更符合原作的形象。

其次，修复版在可动性和机械结构上也进行了改进。一些初版存在的可动性问题在修复版中得到了解决，使得修复版在摆出各种姿势时更加流畅和自然。同时，修复版还增加了一些机械结构，例如牛的驾驶舱盖，这些改进增强了玩具的互动性和可玩性。

最后，修复版还对初版的一些小问题进行了修复。例如，初版的牛头部分可能存在一些颜色不均匀的问题，而修复版则通过改进生产工艺解决了这些问题。

总之，超合金福冈牛修复版相对于初版进行了一些重要的改进和修复，使得这款玩具更加完美和值得收藏。