礼盒装的黄河大鲤鱼是可以吃的，但要注意以下几点：

首先，需要确认礼盒包装的鲤鱼是否符合食品安全和卫生标准。

其次，应先查看鱼身是否新鲜，有无腥味，并对鱼进行彻底清洗，煮熟后再食用。最后，鲤鱼作为过敏源，对过敏体质者应避免食用。总之，选择正规商家的礼盒装鲤鱼，注意食品安全和个人身体状况，才能安心食用。