水生态监理过程的资料通常包括以下几类：

1. 工程设计方案：这是一份详细的工程设计文件，包含工程的基本信息、设计理念和目标、设计参数、工程实施步骤等。

2. 环境影响评价报告：这是对工程建设可能带来的环境影响进行评估和预测的报告，主要包括生态影响评估、水质影响评估、生物多样性评估等。

3. 生态恢复方案：这是针对工程可能对生态环境造成的破坏提出的一种修复方案，包括恢复水源地、湿地、鱼类栖息地等。

4. 监理计划：这是对整个监理工作的计划，包括监理工作内容、时间安排、质量控制等。

5. 监理日志：这是记录每天监理工作情况的文档，包括工作进度、发现问题及处理措施、整改情况等。

6. 检查报告：这是对工程项目进行定期检查后的报告，包括工程质量、进度、安全等方面的情况。

7. 合同及协议：这是有关合同或协议的相关资料，包括项目承包合同、工程费用合同、工程验收合同等。

以上是水生态监理过程中常见的资料类型，具体还需要根据项目实际情况进行确定。