收小麦的专用工具可以包括收割机、扬谷机、磨豆机等。收割机可以自动收割小麦，提高收割效率和质量。扬谷机则可以对小麦进行筛选、清理和分离，去除杂质和残渣。

磨豆机用于将小麦磨成粉末，更方便制作面包、饼干、面条等食品。此外，小麦还需要保管工具如仓储设备、禾秆压缩机等，确保小麦存储干燥、通风、防虫。这些工具能够提高收割和加工效率，更好地保护农民的利益，促进农业健康发展。