绍兴花雕酒有很多知名的品牌，其中一些被认为是比较正宗的包括：

1. 绍兴师爷原酿花雕酒：质量上乘，口感美味，象征着当地酒水，深受消费者喜爱。

2. 越王台绍兴花雕酒：口感醇厚爽口，具有独特风味。

需要注意的是，绍兴花雕酒的制作需要独特的地理环境和配方，并在地下储存一定时间，因此其他地方难以制作出正宗的绍兴花雕酒。在购买时，建议选择信誉良好的商家和品牌，以确保购买到正宗的产品。