您好，每个人都有自己的品味，所以我无法判断哪五家店是鞍山必去的。不过，这里推荐一些在鞍山口碑较好的店铺：

1. 李记炖菜：鞍山市铁东区工人街1号（老城区的特色餐饮，炖菜味道地道，口感丰富）

2. 天和源面点王：鞍山市铁西区三台子（北方传统面点，口感鲜美）

3. 大油炸肉：鞍山市铁西区山东路153号（正宗的山东大油炸肉，口感香酥可口）

4. 馋嘴麻辣烫：鞍山市铁西区兴华南街58号（火爆的麻辣烫，口感鲜辣美味）

5. 圆梦甜品店：鞍山市铁西区兴工南街100号（清甜的蛋糕和饮品，让您回味无穷）