在向客人介绍白茶时，可以从多个方面进行介绍，以帮助他们全面了解这种茶叶。

首先，介绍白茶的来源和种类。白茶主要产于中国福建，有白毫银针、白牡丹、贡眉等多种品种。这些茶叶都是采用嫩芽制作而成，具有独特的鲜香和淡雅的口感。

其次，强调白茶的制作工艺。白茶的制作工艺相对简单，主要经历采摘、晾凉、杀青和干燥等步骤。与其他茶叶相比，白茶的制作过程中不经过揉捻、发酵等环节，因此保留了茶叶本身的原味和营养成分。

然后，描述白茶的外观特点。白茶的嫩芽呈现银白色，叶片色泽绿中带黄，形状修直，具有柔软的触感。这些特点都使得白茶在视觉上给人一种清新的印象。

最后，可以从健康的角度来介绍白茶。白茶富含抗氧化物质，可以滋养身体、延缓衰老、保护心脑血管健康等。此外，白茶还有助于提高免疫力、促进消化等功效。

在介绍白茶时，可以使用一些生动的语言来引起客人的兴趣和购买欲望。例如，可以强调白茶的独特口感和香气，以及它与其他茶叶的不同之处；可以描述茶叶冲泡后的美丽形态和汤色，以及它所带来的宁静和放松感；可以结合一些与健康、文化、历史相关的故事或传说来增加白茶的吸引力。

总之，介绍白茶时应该突出其特点、优势和价值，让客人对这种茶叶有更深入的了解和认识，从而激发他们的购买欲望。同时，还要注意语言的表达方式和情感传递，以营造愉悦的交流氛围。