青藏高原的藏民从小喝牦牛奶。

牦牛全靠牧民散养，牦牛生长在雪域高原地区。牦牛产奶期短，产奶量少。

牦牛奶营养远远高于普通牛奶，牦牛奶中的氨基酸，钙，维生素A含量比普通牛奶高15％，15％，6％。锌含量是普通牛奶的3倍，铁含量高于9倍。

高原的孩子从小喝牦牛奶身体都很结实。