1. 迷迷蒿和菜籽苗适量。

2. 择洗净，控一下水。

3. 切成二指段。

4. 放入盆内，一勺食用油，拌匀。

5. 5勺面粉。

6. 抄拌均匀。

7. 水开，上屉大火蒸7分钟。

8. 蒸好立即开盖，绿油油，散

9. 适量盐簸散。用香油，蒜泥拌匀即可装盘。喜欢醋的，可适当加点儿。

10. 成品。