公证5万存款需要存款人和公证员到场。存款人需要提供有效证件及5万现金，并确认存款目的为公证，公证员需要核实存款人的身份证件并记录存款金额及相关信息，然后在存款人和公证员的签名、盖章下完成存款公证。通过公证的存款可作为法律证据，保障存款人的合法权益。因此，存款人和公证员的到场是必要的。