重庆公积金托管户7-8年没有交公积金的情况下，提取公积金的方法如下：在没有交纳公积金的情况下，无法直接提取公积金。

公积金是根据个人工资的一定比例进行缴纳的，如果没有按时缴纳公积金，就无法享受公积金的提取权益。

公积金的提取通常需要满足一定的条件，如购房、还房贷、大病医疗等特定情况。

如果想要提取公积金，可以先了解重庆公积金管理中心的相关政策和规定，了解是否有特殊情况下可以提取公积金的规定。

另外，也可以咨询相关部门或者公积金管理中心，了解是否有其他可行的解决方案。

同时，建议在今后的工作中及时缴纳公积金，以便享受公积金的各项权益。