宿迁卷饼是江苏宿迁地区的一道传统美食，其特色之一就是酱料的独特口味。以下是制作宿迁卷饼酱料的一种常见做法：

材料：

- 熟芝麻酱：适量

- 蒜末：适量

- 青蒜末：适量

- 生抽：适量

- 香醋：适量

- 辣椒油：适量

- 白糖：适量

步骤：

1. 取一个碗，加入熟芝麻酱。

2. 加入蒜末和青蒜末，可以根据个人口味调整用量。

3. 加入生抽、香醋和辣椒油，按照自己喜欢的口味进行调整。

4. 最后加入适量的白糖，搅拌均匀。

制作宿迁卷饼酱料时可以根据个人口味的喜好进行调整，例如如果喜欢更辣的口味可以多加点辣椒油，如果喜欢更甜的口味可以多加点白糖。这种酱料的配方可以根据个人口味进行创新和调整，希望你能制作出美味的宿迁卷饼！