元夙文玩油是中国传统文化艺术中的一种，常见于古董市场和文物拍卖中。它是一种在宣纸上涂搽特制油墨后进行雕刻的艺术品。由于其独特的工艺和精美的雕刻，元夙文玩油备受藏家和文化爱好者的喜爱。

但是，是否能够盘猴头并不是元夙文玩油的制作标准或传统技法，因此，一般情况下是不会去盘猴头的。盘猴头通常是指将苏州园林中的石猴头捏成一种形似卷贝的造型，具有一定的雕刻技术难度，因此需要专业技师进行制作。而元夙文玩油主要是以描摹各种文物、人物为主，注重的是对造型、表现手法的深度和精细度的把握。

因此，从元夙文玩油的技法和特点来看，一般不会去盘猴头。如果需要制作猴头，应该选择相应的工艺品制作方式，例如中国传统石雕等。