祁门小吃是安徽省黄山市祁门县特色美食，以清蒸臭豆腐、糟卤肉、烤鸡、酥饼等为代表。其中最有名的是清蒸臭豆腐，它不仅有独特的味道和口感，而且还有着悠久的历史和文化积淀。

此外，糟卤肉也是祁门小吃中的一道经典菜品，由猪肉和糟卤制成，味道鲜美，肉质酥软。

烤鸡和酥饼则是祁门小吃中的两道传统糕点，烤鸡皮脆肉嫩，酥饼香甜可口。如果你想品尝正宗的祁门小吃，可以去祁门县的街头巷尾，或者到当地的小吃摊点尝试。