干香菇适量
干墨鱼适量
老姜适量
花椒适量
猪脚适量
鸡肉适量
辅料
水笋适量
黄花适量
木耳适量
1. 食材:汤汁:干香菇、干墨鱼、老姜、花椒、猪脚(或者大骨)、鸡肉。 配菜:水笋、黄花、木耳等。
2. 将干货全部用清水发好备用,再一锅清水里先放入老姜片稍微熬1分钟左右。