黄鳝晚上的时候出来活动，一般是晚上八点左右出来觅食，到了九点时会达到黄鳝觅食的高峰期，在白天的时候，黄鳝多是在富含腐植质的淤泥中钻洞，或者是在石隙中躲藏。黄鳝一般在春夏秋三季中活动，繁殖季节在5-6月份，繁殖旺盛期在6-7月份，等到冬季11月份，气温下降后，黄鳝会进入到休眠。